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Honfleur, Calvados
Taureau Café
- Lundi : 09:30-12:00 / 13:30-17:00
- Mardi : Journée de fermeture
- Mercredi : 09:30-12:00 / 13:30-17:00
- Jeudi : 09:30-12:00 / 13:30-17:00
- Vendredi : 09:30-12:00 / 13:30-17:00
- Samedi : 09:30-12:00
- Dimanche : 09:30-12:00
Adresse
15 Rue Notre Dame14600 Honfleur
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Torréfacteur - Réalisateur de Café
Présentation
L’exigence du café, de l’origine à la tasse
Chez Taureau Café, nous défendons une vision simple du café : privilégier l’origine, respecter le produit et faire de la qualité une exigence à chaque étape.
Des cafés qui racontent leur origine
Chaque café est sélectionné pour son identité propre, son terroir et les caractéristiques qui le rendent unique. Nous privilégions les cafés d’origine et travaillons à préserver ce qui fait leur personnalité, sans chercher à uniformiser les saveurs.
Une torréfaction de précision
La torréfaction est réalisée en France avec une attention particulière portée à chaque origine. Température, durée et évolution du grain sont précisément maîtrisées afin de révéler l’équilibre, les arômes et la richesse naturelle de chaque café.
Une qualité pensée dans la durée
Notre démarche ne s’arrête pas à la tasse. Nous cherchons également à réduire l’impact de notre activité, notamment à travers des emballages intégrant des matières recyclées, des choix d’impression plus responsables et des partenaires attentifs à leur empreinte environnementale.
Taureau Café, c’est avant tout une approche du café fondée sur l’origine, la précision et la responsabilité : préserver le caractère du grain, en révéler le meilleur et construire une marque qui a du sens dans le temps.