L’année 2024 fût un succès pour ce salon, avec plus de 1500 visiteurs amateurs, professionnels ou simplement curieux, sur les deux journées.
Pour cette 4eme édition, une quarantaine couteliers régionaux et nationaux et des fournisseurs se donneront rendez-vous pour faire vivre au public un week-end exceptionnel autour de ce savoir-faire artisanal, datant de plusieurs siècles. Les différentes facettes du métier d’art de coutelier et de ce savoir-faire artisanal seront présentées.