Réjouissance normande

Présentation

Notre exploitation agricole Biologique de poules pondeuses BIO, de céréales BIO située dans l’Orne à La Motte Fouquet propose un assortiment de Rillettes de poule BIO ainsi que de la viande de poule BIO prête à cuire ou à congeler.

RILLETTE 100% VOLAILLE SANS PORC

Notre gamme de Rillette de Poule BIO est 100% volaille.
Il n’y a aucun rajout de graisse de porc, ni d’oie ni de canard.
Toute la viande est effilochée à la main.

Deux apéritifs au SARRASIN nés d’un assemblage audacieux et singulier de produits authentiques et historiques de notre Région, le Calvados AOC bio et le sarrasin bio : à l’appellation CARABIN.

Les CARABINETTES sont des graines de sarrasin caramélisées qui se grignotent à tout moment de la journée, elles peuvent très bien accompagner l’apéritif car elles ne sont que très légèrement sucrés, se déguster au café, sublimer vos plats et desserts…

Les saveurs du sarrasin avec notre sirop de Sarrasin élaboré et mis en bouteille à la ferme.
Ce sirop , élaboré au sucre de canne (60%) rappellera le goût des galettes et peut être accommodé de différentes manières (eau plate, gazeuse, kir au vin blanc, rouge, cidre, poiré, pétillant brut, mais également avec de la bière blanche ou blonde et s’utilise en cuisine… ).