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Champsecret, Orne
La Petite Chauvière
Produits et services
- Bio
Mode de commercialisation
- Vente à la ferme
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : Fermé
- Jeudi : Fermé
- Vendredi : 19:00-21:00
- Samedi : 19:00-21:00
- Dimanche : Fermé
Adresse
La Petite Chauvière61700 Champsecret
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Producteur de porc de Bayeux et d'agneaux bio
Présentation
Nous sommes installés sur 18ha de prairies permanentes et vallonnées depuis fin 2022 , nous y élevons des races rustiques - des brebis Roussin de La Hague et des porcs de Bayeux.
L'exploitation est en Agriculture Biologique (les porcs sont en conversion).
La viande ainsi que tous nos produits à base de viande (charcuteries, salaisons & conserves), proviennent de notre élevage et sont intégralement confectionnés par nos soins, ici, à la ferme.
Tous nos produits sont confectionnés par nos soins, sur place.
L’intégralité de la viande provient de notre élevage.
A réception des carcasses, nous assurons la découpe, la transformation, l’affinage et le conditionnement.
Nous utilisons uniquement des ingrédients naturels et du temps.
Nos produits sont garantis sans nitrites.
PORC de Bayeux : Coppa, Pancetta, Noix de Jambon, Saucisson sec, Saucisses, rillettes, pâté
Agneau et Brebis Bio (certifié FR-BIO-10) : Prosciutto, Bresaola, Colis, merguez, saucisses, rillettes
Localisation
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