La Ferm'entente

Présentation

Nous produisons des lentilles vertes, blondes, farine, quinoa bio, bière, cidre, eau de vie et apéritif, gelée de pomme, jus de pomme, et vinaigre

Nos passions de cultures et de fermentation ont ainsi donné naissance à la Ferm’entente.
Nous avons à cœur de limiter l’impact de nos activités sur l’environnement dans lequel nous évoluons.
Nous n’utilisons aucun traitement sur nos cultures et vergers (pas même ceux autorisés par le label AB).

La fertilisation de nos sols est assurée par la rotation des cultures, les engrais verts et couverts végétaux, ainsi qu’un apport limité de fumier et de fientes biologiques de fermes voisines.

Nous avons fait le choix d’une commercialisation en vente directe et locale.
Nous consignons nos bouteilles afin de les laver et de les réutiliser.

(Ce brasseur utilise du malt normand)