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Brécey, Manche
La Chaiseronne
Mode de commercialisation
- En boutique
- Lundi : Fermé
- Mardi : 08:30-12:30 / 14:30-18:30
- Mercredi : 08:30-12:30 / 14:30-18:30
- Jeudi : 08:30-12:30 / 14:30-18:30
- Vendredi : 08:30-12:30 / 14:30-18:30
- Samedi : 08:30-12:30 / 14:30-17:30
- Dimanche : Fermé
Adresse
Route d'Avranches50370 Brécey
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Boucherie
Présentation
La Chaiseronne transforme les viandes bovine, porcine, ovine de ses éleveurs du Sud Manche en :
- Viandes bouchères prêtes à cuisiner
- Charcuteries du terroir (crues et cuites)
- Plats cuisinés pasteurisés
Le bœuf est de race normande ou race à viande, génisse, jeune vache, veau : élevés et abattus en Normandie
La Chaiseronne est le seul intermédiaire entre l’éleveur et votre restaurant ou magasin
Depuis sa création, La Chaiseronne a été précurseur d’une transparence totale en indiquant au consommateur le nom de l’éleveur et les références de l’animal.
Plats cuisinés et terrines stérilisés « Les Marmites et Terrines d’Augustine » & « Les Mitonnés Normands »
Le porc est élevé en semi plein-air et sur litière de paille pour 50% d’entre eux