Le Marché de Noël gourmand & normand 2026 à Caen
Venez plonger dans la magie de Noël lors du Marché de Noël gourmand et normand, un rendez-vous incontournable pour les amoureux de produits locaux et d’authenticité. Pendant tout un week-end, la Normandie met à l’honneur ses saveurs, ses artisans et son savoir-faire, dans une ambiance chaleureuse et festive.
Le marché gourmand
Le marché réunit à Caen une quarantaine d’exposants venus partager leurs spécialités : volailles fermières, charcuteries, rillettes, fromages mais aussi bières artisanales, cidres, calvados et jus de pommes normands.
Vous pourrez aussi découvrir des douceurs originales comme les bonbons artisanaux, de la teurgoule, du thé et des infusions ou encore des miels issus de ruchers normands.
Chaque stand est une invitation à la découverte, aux dégustations et aux emplettes pour préparer vos repas de fête.
Les producteurs du marché
Andouille ASSELOT
Volailles
Earl Renault
Produits de la mer
Produits cidricoles
Château de Chantore
Bières
Autres
Maison Lorsti : L'art du thé en Normandie
Pressoir de Normandie
Produits sucrés
Produits d'épicerie
Saveurs de Normandie
Fromages
Fromagerie du Plessis
Confrérie des Chevaliers du Livarot
Confrérie Pont L'Evêque
autres
Boulangerie Jules
Fédération des races de Normandie (Cosmétiques)
Cloître de l'Abbaye aux Dames à Caen
Samedi 12 décembre de 10h à 19h
Dimanche 13 décembre de 10h à 18h
Place Reine Mathilde, Caen
Des animations festives pour tous
Le Marché de Noël gourmand et normand propose un programme riche en animations pour petits et grands. Les ateliers de cuisine, pour les enfants, inviteront à préparer de délicieux sablés de Noël. Le Père Noël sera présent pour des photos souvenirs, accompagné de mascottes et d’animations musicales avec chants de Noël ou diffusion d’airs traditionnels. Des contes, des jeux et un parcours découverte dans l’abbaye permettront aux enfants de profiter de l'événement.
Une calèche tirée par des chevaux normands assurera une navette conviviale entre le château et l’abbaye. Le public pourra également profiter d’animations ludiques avec Saveurs de Normandie : roue de la chance, dégustation à l’aveugle, poids du panier garni ... avec à la clé des lots variés : produits normands, jeux, recettes, coloriages et goodies.
Un programme gourmand et festif qui ravira toute la famille !
10h à 12h et 14h à 17h
Balade en Calèche avec Cob Normand
La calèche reliera le château à l’Abbaye aux Dames
10h à 17h
Présence du Père Noël (Photocall) devant l'escalier d'honneur
15h à 17h
Concert – Speak Easy Fat Four (Swing de Noël)
(3 représentation de 25 min)
13h30 à 17h
Atelier Sablés de Noël
Tout au long du weekend
Animations Saveurs de Normandie
Jeux avec lots à gagner :
Dégustation à l’aveugle
Grande roue
Poids du panier
10h à 18h
Présence du Père Noël (Photocall) devant l'escalier d'honneur
11h à 16h15
Spectacle musical – « Noëls d’Antan »
Trio polyphonique a cappella - (4 représentations de 20 min)
11h45
Chorale de Noël
Tout au long du weekend
Animations Saveurs de Normandie
Jeux avec lots à gagner :
Dégustation à l’aveugle
Grande roue
Poids du panier
Un concours pour valoriser les filières avicoles normandes
Organisé par la Région Normandie, le concours de carcasses met à l’honneur les volailles élevées en Normandie et les races avicoles locales. Chaque année, des éleveurs passionnés y présentent leurs plus beaux spécimens, évalués par un jury selon des critères de qualité et de présentation, dans le respect des traditions.
Cette année, le concours se déroule à huis clos et n’est donc pas accessible au public. Pour découvrir les volailles récompensées, retrouvez ci-dessous le palmarès des éditions précédentes.
La majorité des races avicoles normandes y sont représentées, parmi lesquelles la Gournay, la Pavilly, le Merlerault et la Crèvecœur, ainsi que les canards de Duclair et de Rouen et les oies normandes, huppées ou non.
Les volailles du Prieuré - Laurent Anquetil
La ferme des 5 frères - Côme Bréant
Domaine des Rouges Terres - Eric Desprez
La Ferme Galobio - Gaël Croquevielle
Volailles Adrien Labrouche
Société Cauchoise de volailles
David Nouet
Socadis
Earl Renault - Sylvie Renault
Fermette des Landes - Clémence Chéron
Les volailles du Prieuré - Laurent Anquetil - Médaille d'or des catégories : Pintade fermière, Dinde noire
Volailles Adrien Labrouche - Médaille d'or de la catégorie : Poularde peau jaune
Société Cauchoise de volailles - Médaille d'or des catégories : Chapon de pintade, Chapon peau blanche
Willy Boukhris - Médaille d'or des catégories : Dinde bronzée, Poulet de Pavilly à la rein
Domaine des Rouges Terres - Eric Desprez - Médaille d'or de la catégorie : poulet fermier blanc
Earl Renault - Sylvie Renault - Médaille d'or des catégories : Poulet de Gournay à la reine, Poularde de Gournay,
Poularde de Gournay rouléeDavid Nouet - Médaille d'or des catégories : Poulet fermier jaune, Poularde peau blanche, Chapon peau jaune
Fermette des Landes - Clémence Chéron
- Socadis
Les volailles du Prieuré - Laurent Anquetil - Médaille d'or de la catégorie : Poulet fermier blanc
Ferme Allain - Gwen Charpentier - Médaille d'or des catégories : Jars autre souche à vocation chair, oie autre souche à vocation chair, canard de Duclair, cane de Duclair, canard de Rouen, cane de Rouen, canard de barbarie, cane de barbarie, poulet fermier noir, poularde peau jaune
La ferme des 5 frères - Côme Bréant - Médaille d'or des catégories : Pintade fermière, poularde de Gournay
Lycée Agricole Yvetot - Médaille d'or de la catégorie : Poulet de Gournay à la reine
Earl Renault - Sylvie Renault - Médaille d'or des catégories : poulet de Gournay à la reine roulé, poularde de Gournay roulée
Julie Decayeux - Médaille d'or des catégories : jars normand, jars huppé
Volailles Adrien Labrouche - Médaille d'or des catégories : chapon de pintade, dinde noire, poulet fermier jaune, poularde peau blanche, chapon peau blanche, chapon peau jaune
Ferme Hebert - Jeanne Duclos
La Ferme Galobio - Gaël Croquevielle
- David Nouet
Un rendez-vous festif et gourmand
Entre animations, rencontres avec les producteurs et dégustations, le Marché de Noël gourmand et normand à Caen est l’occasion idéale de faire vos emplettes pour les fêtes tout en soutenant les filières locales. Une sortie conviviale, authentique et savoureuse à partager en famille ou entre amis !
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