Cuisinez la Normandie

Ateliers de cuisine locale du 24 octobre au 8 novembre 2026

Du 24 octobre au 8 novembre 2026, participez à Cuisinez la Normandie, l'événement régional de référence autour de la cuisine locale, saine et accessible. Pendant deux semaines, plus de 150 ateliers de cuisine sont organisés partout en Normandie, dans des fermes, restaurants, associations et collectivités, pour faire découvrir au grand public les richesses de la gastronomie normande.

Qu'est-ce que Cuisinez la Normandie ?

Cuisinez la Normandie est un événement culinaire régional organisé chaque automne en Normandie. Il rassemble des structures locales de toute la région autour d'un objectif commun : rendre la cuisine maison, locale et équilibrée accessible à tous.

En 2026, l'édition réunit plus de 150 structures participantes et attend environ 2 000 participants.

L'événement est soutenu par la Région Normandie, en partenariat avec Saveurs de Normandie, le Comité Régional de la Conchyliculture Normandie-Mer du Nord et Normandie Fraîcheur Mer, qui fournissent gratuitement des produits locaux de qualité aux organisateurs d'ateliers.

Une carte interactive des ateliers de cuisine en Normandie est disponible pour localiser rapidement les événements autour de vous, par commune, département ou thématique. Que vous soyez en Seine-Maritime, dans le Calvados, la Manche, l'Orne ou l'Eure, un atelier est organisé près de chez vous.

Des ateliers de cuisine ouverts à tous les publics

Les ateliers Cuisinez la Normandie sont conçus pour être inclusifs et accessibles :

• Adultes, enfants et familles : des formats adaptés à chaque âge
• Débutants comme passionnés de cuisine
• Personnes en situation de handicap : des ateliers adaptés sont proposés

La majorité des ateliers sont gratuits. Ceux qui sont payants restent accessibles, avec un tarif plafonné à 30 € maximum.

Que faire lors des ateliers ? Exemples de recettes et thématiques

Chaque atelier est une expérience unique autour des produits du terroir normand. Voici quelques exemples de thématiques proposées en 2026 :

• Cuisine de saison : courges du plat au dessert
• Cuisine végétarienne : légumineuses locales
• Atelier Halloween en famille : recettes créatives et conviviales
• Cuisine du terroir : cassoulet normand, burger local
• Atelier poisson : recettes autour des produits de la mer normande

Au programme de chaque atelier :

• Découverte des produits normands de saison
• Recettes simples, économiques et rapides
• Approches zéro déchet ou végétariennes
• Moments conviviaux à partager en groupe

Vous êtes un professionnel ou une structure locale ? Proposez un atelier

Cuisinez la Normandie est aussi un levier de visibilité pour les acteurs locaux. Restaurateurs, agriculteurs, associations, centres sociaux et collectivités peuvent proposer leur propre atelier et bénéficier :

• De produits locaux fournis gratuitement par les partenaires de l'événement (Selon conditions)
• D'outils de communication clés en main
• De la visibilité régionale de l'événement
• D'une opportunité de valoriser leur savoir-faire et d'attirer de nouveaux publics

Rejoindre Cuisinez la Normandie, c'est contribuer activement au développement des circuits courts et à la promotion d'une alimentation locale et durable en Normandie.

Une démarche engagée pour une alimentation locale et durable

Cuisinez la Normandie s'inscrit dans une vision plus large que le simple atelier culinaire. L'événement poursuit des objectifs concrets :

• Favoriser les circuits courts et le lien producteurs-consommateurs
• Encourager une alimentation de qualité, de saison et locale
• Sensibiliser à la cuisine maison comme alternative aux produits ultra-transformés
• Rendre l'alimentation locale accessible à tous les budgets et tous les publics