Au programme :
10h ou 15h: FABRICATION DE LA TOMME DE MANIÈRE ANCESTRALE: "Atelier Gratuit"
Découvrez avec Sylvie les différentes étapes de fabrication traditionnelle, d'une tomme réalisée au chaudron.
10h ou 15h: FABRICATION DU CAMEMBERT: "Atelier Gratuit"
Découvrez avec Corinne les différentes étapes de fabrication du camembert à la louche.
10h ou 15h : ATELIER APPRENTIE FROMAGER: "Atelier Payant"
Découverte de la magie de la transformation laitière et initiation au moulage manuelle avec Aurélie.
Un fromage vous sera offert à la fin de l'atelier.
(sur réservation au 07 78 25 08 87 ou par message facebook)
Tarif : 10€
RESTAURATION SUR PLACE DANS LA GRANGE:
La ferme Dumesnil vous propose 3 menus au choix
Tartiflette du castillon, ou Aligot saucisse, ou quiche végétarienne,
Et en dessert crêpe de la ferme, ou crème aux oeufs, ou mousse au chocolat.
(sur réservation AVANT LE 10.05.25
au 07 78 25 08 87 ou par message facebook).
Menu : 15€
14h ou 16h: ATELIER PEINTURE SUR PATE A SEL : "Atelier Payant"
Sublime notre fromage en pate à sel, avec 1001 couleurs.
Ton imagination sera ta seule limite.
(sur réservation au 07 78 25 08 87 ou par message facebook)
Tarif : 5€