Chaque jour, les pêcheurs vendent sur les étals ou en boutique le résultat de leur pêche sitôt débarquée.
La Fête de la Coquille a pour objectif de valoriser le travail de ces pêcheurs et ostréiculteurs, en mettant en avant leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
La coquille Saint-Jacques, produit phare des étals de novembre à mars, sera mise à l’honneur à travers des démonstrations et des dégustations culinaires orchestrées par des chefs locaux.
- Vente de produits de la Mer, marché de la gastronomie, articles marins et stands tenus par de nombreux exposants
- Démonstrations, ateliers et dégustations culinaires avec des chefs cuisiniers locaux (les bénéfices seront reversés à la SNSM)
- Concours d’épluchage de Coquilles & atelier d'écailler
- Animations pour petits et grands, expo photos, démonstrations des chiens sportifs à l'eau, concerts, visite de la nouvelle Vedette SNSM,…